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Tradições e sabores – VÍDEO

Promoção do peixe seco na abertura das Festas de Santo Cristo

Tradição e sabores. Que forma melhor podia servir para dar inicio às Festas do Senhor Santo Cristo?… 
A Associação de Pescadores Graciosenses e a Grater Mar promoveram o peixe seco. A praça recebeu os graciosenses e muitos visitantes que degustaram o peixe cozinhado de diferentes formas. 
A associação de pescadores pretende dar continuidade ao festival e também quer aproveitar os fundos do Gal Pescas para avançar com outros projetos. 
Da primeira noite das festas destaca-se ainda o lançamento da 2ª edição do livro “Tradições Musicais da Ilha Graciosa”. A obra do padre Norberto Pacheco, editada em 1997, tinha esgotado. 
No livro são apresentadas as modas regionais, os grupos, as filarmónicas e os órgãos de tubos das igrejas dos Açores. Explica também porque razão a Graciosa é a terra da musica e do carnaval. 
O Padre Norberto Pacheco já editou 6 livros sobre a sua ilha que são um importante contributo na história da Graciosa.
Ao vídeo da reportagem adicionamos os testemunhos recolhidos sobre a tradição do peixe seco. Brevemente, serão publicados alguns momentos musicais da apresentação do livro e a entrevista ao Pe. Norberto.