Lavoura graciosense pretende produzir leite em modo biológico
A proposta da Associação de Agricultores da Ilha Graciosa já foi colocada ao secretário regional da tutela.
A produção de leite biológico exige algumas regras que estão agora a ser estudadas.
Carlos Picanço, da direção da associação de agricultores, lembra que o aumento dos fatores de produção não tem sido acompanhado da atualização do preço do leite, que é pago aos produtores graciosenses, em média, a 25 cêntimos por litro.
Os 30 produtores locais equacionam converter as explorações em produção de carne se não houver alternativa.
A Graciosa possui um efetivo de 8 mil bovinos, sendo as vacas de leite cerca de 1500 cabeças.
A produção anual de leite ronda os 8 milhões de litros.
