Queijo do Corvo conhecido pelo seu sabor forte é produzido de forma artesanal

Outrora conhecida pela produção de queijo, a ilha do Corvo guarda apenas o fabrico caseiro.

Rogério Rodrigues é um dos poucos habitantes que ainda produzem para consumo próprio.

A RTP foi conhecer ‘saberes e sabores’ que resistem ao tempo e que passam de geração em geração.