Trata-se de um vinho com um perfil vulcânico único, segundo o enólogo Bernardo Cabral.
O lançamento do Gruta das Torres está previsto para o final deste ano, apresentando-se numa produção limitada de 1200 garrafas.
Telejornal
A cooperativa vitivinícola do Pico vai colocar no mercado um vinho que está a estagiar na Gruta das Torres, a vinte metros de profundidade.