A tradição vinícola do Faial, abandonada há muito, foi agora recuperada por uma família italiana que veio morar para a ilha.
Plantaram vinhas em terrenos antes cobertos de cinzas do vulcão e agora produzem vinhos brancos, de reconhecida qualidade.
Com o Vulcão dos Capelinhos em comum, há outra história de empreendedorismo – um casal que veio dos Estados Unidos recuperar a quinta da família abandonada desde a erupção.