Azorean Gastronomy: 1ª edição decorreu nas ilhas Pico e Faial

As ilhas Pico e Faial receberam o Azorean Gastronomy – um evento que tem como principal objetivo ser uma referência na aceleração de projetos gastronómicos com soluções inovadoras em turismo e gastronomia sustentável.

A 1ª edição contou com a presença de 14 empresas, entre elas a KARUNA Biotech Solutions – uma startup instalada no Terinov que produz molhos a partir do aproveitamento de peixe.