Folares “à moda antiga” na Maia em São Miguel

A Páscoa é sinónimo de Folar.

Nos Açores, a tradição mantém-se e há famílias que continuam a fazê-lo como antigamente.

A RTP foi à freguesia da Maia, em São Miguel, conhecer de perto a preparação dos folares cozidos em forno de lenha.