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Local 5 nov, 2023, 17:31

Peixe nos Açores: Inovação em debate

Inovação foi um dos painéis de reflexão no âmbito da 4ª edição do Seminário ‘Mar, Gastronomia e Inovação’, integrado no evento Peixe nos Açores que decorre até domingo em São Miguel.

No Showmar deste ano foi confeccionado um caldo de peixe com cânhamo.

 

 

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