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Local 17 jun, 2019, 17:10

Produtores introduzem novas castas nas vinhas dos Biscoitos (Vídeo)

RIESLING e CALADOC ganham terreno na zona de produção de vinho dos Biscoitos.

Os produtores tradicionais dividem-se nas opiniões sobre a plantação destas novas castas.

Caladoc é uma variedade francesa de uva tinta, resultante do cruzamento de Grenache e Malbec e surge no final dos anos 50 do século passado. A Reisling é uma casta de uva branca de origem alemã, considerada nobre naquele pais, que se adapta bem a solos secos e rochosos. 
Na zona de produção de vinho dos Biscoitos surgem cada vez mais novos produtores, mas cresce também o interesse turístico e imobiliário. Há muitas vinhas para recuperar. O perigo, dizem os adeptos das vinhas, é que a imobiliária leve a melhor, contornando as leis e corrompendo o sistema.
Aqui produz-se vinho para o mercado local e algum para exportação.
RTP/Açores

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