Um projeto dos investigadores com formação em arqueologia Carla Devesa Rodrigues e José Luís Neto que estava na gaveta há 20 anos.
O gosto pela comida é transversal, como são transversais as receitas dos tempos mais remotos.
A comida, os temperos e a forma de confecionar os alimentos são uma marca diferenciadora entre as sociedades e que ajudam a perceber a própria história e a desmistificá-la.
Um viagem simples e acessível ao mundo dos sabores do antigo Egito passando pela Grécia clássica até à alta idade média.
RTP/Açores
