A Cozinha Económica Angrense, com mais de um século, é um dos últimos redutos das cozinhas económicas que existiram no país – uma instituição que continua a ser um pilar dos mais carenciados, servindo 50 refeições diárias.
O historiador António Lopes dedica-lhe uma obra que faz a retrospetiva de um percurso que se confunde com o próprio pulsar da vida social angrense desde 1897.
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