Nova marca de atum da Santa Catarina conquista mercado (Vídeo)

"Mestre Saúl" é uma conserva maturada, destinada ao mercado gourmet.

A marca é uma homenagem ao mestre Saúl, algarvio que se instalou na ilha de São Jorge na década de cinquenta e que produziu conservas na antiga fábrica da Corretora.

Depois de ter conquista o mercado nacional, esta conserva de atum começa a ter encomendas de países como a Áustria e a Alemanha.

Trata-se de uma produção limitada que, num ano, pode atingir as 300 mil latas.

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