Nos últimos meses, foram cerca de 20 produtores que transferiram a sua produção para a Prolacto, fábrica de produtos láteos localizada na Lagoa.
O presidente da Associação Agrícola de São Miguel justifica estas mudanças e diz produtores não podem perder mais dinheiro.
A Prolacto está a angariar mais produtores individuais, para reduzir a dependência da Unileite.
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