Há seis anos que nesta padaria os folares fazem parte das tradições desta época do ano.
Apesar das novas máquinas, que facilitam a produção em larga escala, há tradições que se mantêm para garantir a qualidade do produto.
RTP-Açores
Local
02 abr, 2018, 13:05
O folar continua a ser um dos principais símbolos gastronómicos da Páscoa (Vídeo)
Na única padaria da freguesia dos Mosteiros, em São Miguel, são produzidos centenas de bolos nesta época do ano.
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