Saltar para o conteúdo
    • Notícias
    • Desporto
    • Televisão
    • Rádio
    • RTP Play
    • RTP Palco
    • RTP Zig Zag
    • RTP Ensina
    • RTP Arquivos
RTP Açores
  • Informação
  • RTP Antena 1 Açores
  • RTP Açores 50 Anos
  • Desporto
  • + RTP Açores
    Programação Programas Podcasts Contactos

NO AR
Economia 10 dez, 2018, 13:33

O primeiro queijo fresco probiótico é açoriano (Vídeo)

A Universidade dos Açores tem a patente do primeiro queijo fresco probiótico do mundo.


Resulta do trabalho de quatro investigadores e duas alunas de doutoramento da Faculdade de Ciências Agrárias e Ambiente da Universidade dos Açores; é feito com leite de vaca e contém uma bactéria que protege de intoxicações alimentares.

O queijo fresco patentado pela Uaç produz proteína com efeito semelhante à dos antibióticos. Enquanto aguardam pela fase de testes deste produto, o grupo de investigadores  está a analisar o queijo de São Jorge. 
RTP-Açores

Mais Notícias

Imagem de Abandono Escolar: PS quer a criação de um Projeto de Interesse Comum

Abandono Escolar: PS quer a criação de um Projeto de Interesse Comum
Imagem de Sismo de magnitude 2,9 sentido na Terceira

Sismo de magnitude 2,9 sentido na Terceira
Imagem de Repensar Autonomia: Conferencistas criticam partidos políticos

Repensar Autonomia: Conferencistas criticam partidos políticos
Imagem de Pecuária e Agricultura: 200 cientistas procuram reduzir emissões de metano

Pecuária e Agricultura: 200 cientistas procuram reduzir emissões de metano
Imagem de Projeto-piloto no Faial pretende controlar o arrojamento da alga

Projeto-piloto no Faial pretende controlar o arrojamento da alga
Imagem de Homem detido por suspeita de tentar matar irmão com raticida em São Jorge

Homem detido por suspeita de tentar matar irmão com raticida em São Jorge
Imagem de Quase 200 incêndios urbanos foram registados nos Açores em 2025

Quase 200 incêndios urbanos foram registados nos Açores em 2025
Imagem de Linha Saúde Açores atendeu mais de 14 mil chamadas em 2025

Linha Saúde Açores atendeu mais de 14 mil chamadas em 2025
Imagem de Detido suspeito de tentar matar irmão com raticida em São Jorge

Detido suspeito de tentar matar irmão com raticida em São Jorge
Imagem de Líder do PS/Açores admite viabilizar o próximo orçamento regional

Líder do PS/Açores admite viabilizar o próximo orçamento regional
PUB

Siga-nos nas redes sociais

Siga-nos nas redes sociais

  • Aceder ao Facebook da RTP Açores
  • Aceder ao Instagram da RTP Açores

Instale a aplicação RTP Play

  • Descarregar a aplicação RTP Play da Apple Store
  • Descarregar a aplicação RTP Play do Google Play
  • Programação
  • Contactos
Logo RTP RTP
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • flickr
    • NOTÍCIAS
    • DESPORTO
    • TELEVISÃO
    • RÁDIO
    • RTP ARQUIVOS
    • RTP Ensina
    • RTP PLAY
      • EM DIRETO
      • REVER PROGRAMAS
    • CONCURSOS
      • Perguntas frequentes
      • Contactos
    • CONTACTOS
    • Provedora do Telespectador
    • Provedora do Ouvinte
    • ACESSIBILIDADES
    • Satélites
    • A EMPRESA
    • CONSELHO GERAL INDEPENDENTE
    • CONSELHO DE OPINIÃO
    • CONTRATO DE CONCESSÃO DO SERVIÇO PÚBLICO DE RÁDIO E TELEVISÃO
    • RGPD
      • Gestão das definições de Cookies
Política de Privacidade | Política de Cookies | Termos e Condições | Publicidade
© RTP, Rádio e Televisão de Portugal 2026