Com ou sem algas, o caldo de peixe e a caldeirada foram os pratos principais desta noite.
A organização apostou ainda na sustentabilidade ambiental e serviu as comidas em recipientes 100% biodegradáveis.
RTP/Açores
Local
30 jul, 2019, 11:32
Festival de peixe e algas trouxe inovação à cozinha tradicional (Vídeo)
Foi a primeira vez que a Associação Pesca e Aquicultura da ilha Terceira organizou um festival. No entanto, ao longo dos últimos anos têm sido feitas diversas iniciativas para introduzir as algas na cozinha terceirense.
Mais Notícias
Eleitores açorianos reconhecem importância destas Presidenciais para o futuro do país
Representante da República diz que há razões redobradas para votar nestas Presidenciais
Presidente do Governo admite um aumento da abstenção nesta segunda volta das Presidenciais
Presidenciais: Seguro e Ventura votaram esta manhã
Presidenciais: Marcelo Rebelo de Sousa apelou à participação dos eleitores
Arte Sacra: Diretora da Cultura admite necessidade de reforço de técnicos de restauro
Associação Humanitária de Bombeiros da Ribeira Grande lança livro comemorativo que presta homenagem à corporação
Representantes das Casas do Povo garantem ser um braço do Estado mas criticam orçamentos curtos
Feira Taurina da Graciosa arranca a 8 de agosto
Açores, Madeira e continente participam hoje na final do Concurso Jovem dos Conservatórios Oficiais de Música
Siga-nos nas redes sociais
Siga-nos nas redes sociais
Instale a aplicação RTP Play
