Com ou sem algas, o caldo de peixe e a caldeirada foram os pratos principais desta noite.
A organização apostou ainda na sustentabilidade ambiental e serviu as comidas em recipientes 100% biodegradáveis.
RTP/Açores
Local
30 jul, 2019, 11:32
Festival de peixe e algas trouxe inovação à cozinha tradicional (Vídeo)
Foi a primeira vez que a Associação Pesca e Aquicultura da ilha Terceira organizou um festival. No entanto, ao longo dos últimos anos têm sido feitas diversas iniciativas para introduzir as algas na cozinha terceirense.
Mais Notícias
Bombeiros do Faial e São Miguel ponderam ficar de ficar de fora do concurso lançado pela ANA
Domingo de Páscoa em família na ilha de São Miguel
Alterações Climáticas: Temperatura subiu 0,4 graus na última década
Casa do Gaiato de São Miguel assinala 75 anos com criação da Liga de Amigos
Romarias quaresmais de São Miguel mobilizaram 2.500 participantes
Prisão preventiva para suspeito de tráfico de estupefacientes em Ponta Delgada
Hóquei em Patins: Candelária recorre da suspensão do treinador e pede justiça desportiva
Liga Feminina de Basquetebol: União Sportiva está em vantagem nos quartos-de-final
FC Porto vence 18ª edição do Torneio de Futebol do União Micaelense de sub-11
Angrense ocupa último lugar na fase de apuramento do campeão nacional da segunda divisão de juniores
Siga-nos nas redes sociais
Siga-nos nas redes sociais
Instale a aplicação RTP Play
