Com ou sem algas, o caldo de peixe e a caldeirada foram os pratos principais desta noite.
A organização apostou ainda na sustentabilidade ambiental e serviu as comidas em recipientes 100% biodegradáveis.
RTP/Açores
Local
30 jul, 2019, 11:32
Festival de peixe e algas trouxe inovação à cozinha tradicional (Vídeo)
Foi a primeira vez que a Associação Pesca e Aquicultura da ilha Terceira organizou um festival. No entanto, ao longo dos últimos anos têm sido feitas diversas iniciativas para introduzir as algas na cozinha terceirense.
Mais Notícias
Ainda há 7 IPSS que têm o pagamento do subsídio de Natal em atraso
Pobreza e Inclusão Social: Estratégia Europeia para a Pobreza terá em consideração posição das Regiões Ultraperiféricas
Ministério Público deve acusar Miguel Arruda de furto qualificado
SITACEHTT apela a intervenção “imediata e eficaz” dos governos da República e Açores para assegurar subsídios de Natal
Inquérito Saúde: SREA esclarece que está a decorrer um inquérito do INE nos Açores
Produtos agrícolas açorianos: Chega defende aposta em marketing e inovação
Paulo Estêvão preocupado com falta de abastecimento ao Corvo
Faltam bens de primeira necessidade no Corvo
CCIAH diz que reforço SATA para o continente via Ponta Delgada é “economicamente irracional”
Sindicato pede intervenção imediata dos governos para assegurar subsídio de Natal nas IPSS
Siga-nos nas redes sociais
Siga-nos nas redes sociais
Instale a aplicação RTP Play
