Com ou sem algas, o caldo de peixe e a caldeirada foram os pratos principais desta noite.
A organização apostou ainda na sustentabilidade ambiental e serviu as comidas em recipientes 100% biodegradáveis.
RTP/Açores
Local
30 jul, 2019, 11:32
Festival de peixe e algas trouxe inovação à cozinha tradicional (Vídeo)
Foi a primeira vez que a Associação Pesca e Aquicultura da ilha Terceira organizou um festival. No entanto, ao longo dos últimos anos têm sido feitas diversas iniciativas para introduzir as algas na cozinha terceirense.
Mais Notícias
Liga Feminina de Basquetebol: União Sportiva perdeu com o GDESSA no Barreiro
Astronautas da Artemis II regressam à terra em segurança
Dia do Combatente: “Teremos de estar preparados para nos defendermos”
Dia Mundial do Parkinson: Pode afetar qualquer pessoa e os sintomas vão além dos tremores
Chega pede mais apoio para creches
CDS contra centralização nos cuidados de saúde
Expo Atlantic Terroir decorre até domingo na ilha Terceira
Jornadas parlamentares: Hemodinâmica é reivindicação antiga do CDS/PP
Mobilidade aérea: Paulo Nascimento Cabral propõe modelo tipo Tarifa Açores
Santa Clara recebe Rio Ave em jogo de “aflitos”
Siga-nos nas redes sociais
Siga-nos nas redes sociais
Instale a aplicação RTP Play
