Com ou sem algas, o caldo de peixe e a caldeirada foram os pratos principais desta noite.
A organização apostou ainda na sustentabilidade ambiental e serviu as comidas em recipientes 100% biodegradáveis.
RTP/Açores
Local
30 jul, 2019, 11:32
Festival de peixe e algas trouxe inovação à cozinha tradicional (Vídeo)
Foi a primeira vez que a Associação Pesca e Aquicultura da ilha Terceira organizou um festival. No entanto, ao longo dos últimos anos têm sido feitas diversas iniciativas para introduzir as algas na cozinha terceirense.
Mais Notícias
Sindicato Livre dos Pescadores reivindica ativação do FundoPesca
TVDE nos Açores conta atualmente com 43 motoristas certificados a operar na Terceira e São Miguel
Incêndio em pavilhão destrói 12 carros de golfe na ilha de São Miguel
Poça Simão Dias oficialmente classificada como Monumento Natural de Interesse Municipal
Irmãos de 4 congregações da Terceira renovaram votos simbolicamente nas celebrações Semana do Consagrado
SAD do Santa Clara anunciou acordo de rescisão contratual com Vasco Matos
30 idosos de Ponta Delgada envolvidos em projeto de combate à solidão
Duarte Freitas enaltece solidez da economia regional e diz que IRC atingiu valores recorde em 2025
Conselho Ilha Faial: Bolieiro diz desconhecer pedido de reunião desde 2024
Presidenciais 2026: Mais de 3.700 eleitores inscritos para votar em mobilidade nos Açores
Siga-nos nas redes sociais
Siga-nos nas redes sociais
Instale a aplicação RTP Play
