Com ou sem algas, o caldo de peixe e a caldeirada foram os pratos principais desta noite.
A organização apostou ainda na sustentabilidade ambiental e serviu as comidas em recipientes 100% biodegradáveis.
RTP/Açores
Local
30 jul, 2019, 11:32
Festival de peixe e algas trouxe inovação à cozinha tradicional (Vídeo)
Foi a primeira vez que a Associação Pesca e Aquicultura da ilha Terceira organizou um festival. No entanto, ao longo dos últimos anos têm sido feitas diversas iniciativas para introduzir as algas na cozinha terceirense.
Mais Notícias
Ilhéu de Vila Franca reabre nesta época balnear e mantém visitas limitadas a 400 pessoas por dia
Subsídio de Mobilidade: Vai deixar de haver limite para o reembolso
Ilhéu de Vila Franca do Campo vai reabrir esta época balnear
PS e Chega garantem aprovação na especialidade de alterações ao Subsídio Social de Mobilidade
AR aprova na especialidade várias alterações ao Subsídio Social de Mobilidade
Residentes vão continuar a beneficiar do Subsídio de Mobilidade independentemente de terem dívidas ao Estado
CCIPD teme impacto superior a 4M€ na quebra do turismo em fevereiro
Azores Rallye vai para a estrada em setembro
Combustíveis mais caros nos Açores a partir de amanhã
Azores Rallye realiza-se na primeira semana de setembro
Siga-nos nas redes sociais
Siga-nos nas redes sociais
Instale a aplicação RTP Play
