Com ou sem algas, o caldo de peixe e a caldeirada foram os pratos principais desta noite.
A organização apostou ainda na sustentabilidade ambiental e serviu as comidas em recipientes 100% biodegradáveis.
RTP/Açores
Local
30 jul, 2019, 11:32
Festival de peixe e algas trouxe inovação à cozinha tradicional (Vídeo)
Foi a primeira vez que a Associação Pesca e Aquicultura da ilha Terceira organizou um festival. No entanto, ao longo dos últimos anos têm sido feitas diversas iniciativas para introduzir as algas na cozinha terceirense.
Mais Notícias
Dezenas de pessoas recorrem à adoção nos Açores
Touro 25: Exercício juntou 22 entidades e 150 operacionais das ilhas do Triângulo
Testemunhos e histórias de utentes e funcionários do lar Momentos Felizes reunidos em livro
Paulo Nascimento Cabral contra a revisão da tributação da energia
André Rodrigues avisa que projetos de defesa ambiental podem acabar
Turismo dos Açores enfrenta desafios da sazonalidade e transporte aéreo
Juventude Social Democrata: PO26 considerados documentos bons em matéria de políticas de juventude
PO26: Oposição falam num Orçamento de irresponsabilidade e desalinhado das necessidades regionais
ACAPO alerta para dupla discriminação das mulheres com deficiência visual
PO26: Partidos da coligação governativa destacam construção em diálogo
Siga-nos nas redes sociais
Siga-nos nas redes sociais
Instale a aplicação RTP Play
