Produtores que fizeram a transição do negócio do leite para a carna dizem que a mudança não é viável.
Os produtores que fizeram a transição do negócio do leite para o da carne admitem que a mudança ainda não tem viabilidade, devido ao preços praticados neste momento.
De acordo com o presidente da Federação Agrícola dos Açores, a estratégia para aumentar a cadeia de valor da carne açoriana passa por melhorar os transportes e reforçar a formação.
