Algas podem ser potencialidade gastronómica na região (Som)

Hoje, na ilha Terceira, acontece o primeiro festival dedicado ao uso das algas em pratos típicos, como por exemplo a alcatra.

Quem o organiza é a Associação de Pesca e Aquicultura, que é parceira de um projeto de produção de algas na ilha.

Sara Silveira, presidente da associação, vê nas algas um bom nicho de negócio para os Açores.

Antena 1/Açores

Mais Notícias

Força Aérea realiza pela primeira vez transporte de órgãos dos Açores no Falcon 900

Idosos e crianças dos Arrifes inauguram árvore de natal e presépio no Palácio de Sant’Ana

Conselho das Pescas: Governo propõe sistema de gestão dos entrepostos frigoríficos

Pescas: Portugal assegurou menos cortes no goraz e aumento na captura de atum rabilho

Rejeitada proposta do Chega de criar concurso internacional para transporte de mercadorias

Assembleia vai propôr à República que passe também a apoiar emigrantes que voltam para Madeira e Açores

10 IPSS dos Açores não vão pagar subsídio de Natal aos funcionários devido a atrasos da República

Quotas do atum rabilho aumentam e há flexibilidade na captura do goraz

Procura por produtos biológicos supera capacidade de produção nos Açores

Greve Enfermeiros: Sindicato fala em grande adesão em São Miguel e Faial

PUB

Siga-nos nas redes sociais

Instale a aplicação RTP Play