O setor atravessa um bom momento na região, a carne vende a bom preço e nem a pandemia afetou as exportações. Mas é também o rendimento que preocupa o Núcleo de Criadores de Bovinos de Raças de Carne da Ilha Terceira, especialmente devido ao processo em curso de reconversão de explorações de leite em produção de carne.
A aposta terá de passar pela qualidade. O Secretário Regional da Agricultura revela que está a ser realizado um diagnóstico ao bem-estar animal nas explorações pecuárias da região.
Houve um aumento de 15% no número de abates nos últimos anos e as exportações de carne cresceram 13% em média.
RTP/Açores
