O que chegou a ser uma tradição, principalmente por altura dos festejos em louvor do Divino Espirito Santo foi morrendo ao longo dos anos na ilha do Faial.
Massa sovada, leite e vinho para todos. Para os criadores da raça, esta é mais uma oportunidade de mostrarem estes animais, que noutros tempos eram a força motriz para qualquer trabalho.
RTP/Açores